A Secret Weapon For tongseng ayam tanpa santan
Cara membuatnya memang tak instan, apalagi jika Sedulur membuat bumbu halus dari awal bukan bumbu instan kemasan. Namun, tentu sesuai dengan usaha yang sudah Sedulur keluarkan rasanya akan lebih kuat dan nikmat saat pakai bumbu buatan sendiri.
Memasak tongseng tidak harus menggunakan daging sapi atau kambing. Tongseng ayam pun tidak kalah enak rasanya.
Memang terdengar mudah untuk langsung membeli semua sekalian saja. Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. Selain relatif mudah, terdapat beberapa dinamika yang akan melatih kamu lebih mengenal banyak hal.
Tak ditambah baking soda, ini trik goreng tempe agar adonannya nggak cepat lembek pakai 2 bahan dapur
Tongseng yang dibuat bersama berbagai bumbu rempah dan sayuran, membuat cita rasa masakan daging ayam semakin nikmat.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmat olahan daging sapi. Menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang gurih dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera.
Selain memasaknya di panci di atas kompor, Sedulur boleh juga menggunakan presto atau force cooker. Langkahnya sama persis, bedanya Sedulur hanya perlu waktu 15 menit untuk mematangkan daging di dalam kuah serta jangan lupa untuk menunggu beberapa saat sebelum membuka presto.
Kurangi jumlah garam dalam resep tongseng kamu. Garam berlebih dapat menyebabkan hipertensi, jadi penting untuk menguranginya dalam masakan.
Teknik tumis digunakan sebagai cara yang ekonomis untuk menyiapkan makanan dengan cepat. Secara ilmiah, makanan yang disiapkan dengan menumis jauh lebih sehat daripada memanggang atau merebus.
Cuka apel bisa digunakan untuk melumuri daging kambing mentah. Ini membantu menghilangkan bau tidak sedap dan membuat daging lebih juicy Dapur Renyah dan lezat.
Zat besi ini dapat membantu meredakan nyeri haid dan mengurangi intensitas peradangan selama periode menstruasi.
Bumbu yang sudah dihaluskan untuk membuat tongseng harus ditumis terlebih dulu, sebelum ditambahkan potongan daging.
Terong bakar bisa dinikmati dengan saus tahini untuk mendapatkan tekstur yang creamy. Atau bisa juga dimakan dengan kecap untuk mendapatkan cita rasa tradisional Jepang.
Kalau kamu mendapatkan paket daging kurban berupa kambing, bisa diolah menjadi tongseng yang lezat. Resep dan cara membuat tongseng kambing ini juga sederhana. Asalkan daging kambing empuk dan tidak bau prengus.